Il Rustico
Stracchino a pasta molle di latte scremato vaccino crudo non pastorizzato
Prezzo di vendita22,00 €
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Descrizione
Stracchino a forma triangolare, a pasta molle di latte scremato vaccino crudo non pastorizzato.
Si ottiene da latte messo in affioramento per 12 ore e poi scremato, la stagionatura è di circa 15/20 giorni.
Ottimo da fondere in padella con le uova.
