Torre Colombara - Gran Riserva
Formaggio stagionato a latte vaccino parzialmente scremato, crudo non pastorizzato
Descrizione
Formaggio stagionato a pasta dura da latte vaccino parzialmente scremato, crudo non pastorizzato.
Prodotto ottenuto con latte in affioramento di 12 ore.
Stagionatura di 24 mesi nelle nostre cantine, regolarmente spazzolato e girato mensilmente.
Prodotto a tiratura limitata.
